前几天南京西餐厅的刘总来我给配一批厨房设备，是一家新的西餐厅要开业，刘总也是老客户了，聊了半天，也就谈成了，最后刘总提到一件事儿，说原来买的蒸柜太小了，不怎么好，要给重新配一个，应刘总的需求，我给他配了我们宇杰公司新生产的三门三控蒸汽柜，今天也给大家介绍一下。

这款三门三控蒸汽柜外型尺寸:680*600*1830mm，功率220V/90W，这是一款由电能、燃气来功能的电磁炉设备，大家可以根据自己的需求来进行购买燃气或者电磁的，这个产品主要用于西餐厅、酒店等蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品点心等都可以适用，而且这个三门三控蒸汽柜将水烧热到100℃仅仅需要5分钟，基本上不需要控制火候的食物直接半小时之内就可以直接出炉了。

一个蒸盆可放饭盅9个，因蒸盆间间距为120mm，第一层碗上面放一块不锈钢隔板(485mmx485mm)，可再放9碗，每层蒸盆可放18碗，一台蒸柜共计放饭盅162个。一个蒸盆可放汤盅16个，一个柜可放汤盅48个，一台蒸柜共计放汤盅144个。双门双控蒸汽柜的A、B、C层，均为各自分开独立设计，使用非常方便、节能，此三门三控蒸汽柜也是中式快餐标准化的所需厨具之一。

关于三门三控蒸汽柜的介绍就给大家介绍到这里，如果大家还有什么问题想了解，可以直接联系我们的在线客服，我们将有专业的人员为您解答。