商用电磁大锅灶是我们常用的厨房设备之一，前两天有个学校食堂购买了一台商用电磁大锅灶，说回去了以后感觉这个电磁不错，比他们原来买的那台要好，所以就又跟我们买了一台，所以说好的商用电磁炉和不好的商用电磁炉还是有区别的，具体有哪些区别，学校食堂大锅灶工厂告诉您大概可以可以从以下几点来辨识。

一、外观

一般情况下好的商用电磁它是一体成型的，所以基本里面基本上不会出现毛边或者坑坑洼洼的瑕疵，但是如果电磁炉是小厂家制作的电磁炉不会使用一体成型的机器，都是手工进行操作的，甚至好多地方还得使用电焊进行焊接，做出来的产品就不美观还比较咯手，所以可以从外观上辨别出究竟好不好。

二、机芯

作为学校食堂大锅灶工厂可以负责的告诉您，好的电磁炉用的都是德国进口的英飞凌机芯，市场上大部分用的都是国产机芯，所以价格会便宜很多，德国机芯跟国产机芯的区别就是进口的比较耐用，还比较稳定，而国产的就相对来说要差一点，所以在购买商用电磁大锅灶的时候要问清楚，用的是什么机芯。

三、售后

作产品的质量好不好一方面体现在产品本身，另一方面就是体现在售后，宇杰厨具学校食堂大锅灶工厂生产的商用电磁大锅灶都是质保两年的，而且出了问题会在24小时之内上门维修，除了易损件换需要花钱，产品本身质量问题的维修是不收取任何费用的，所以在购买时也要问清楚售后，否则便会没有完善的售后，那将会很窝火。