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开一家饭店,后厨中必不可少的一定有一台商用冰箱,那么如何采购一台质量不错的商用冰箱呢,你需要从以下几点来考虑购买商用冰箱的注意事项

商用冰箱

购买前:

在购买之前我们需要确定厨房对冰箱的使用量,来确定是选择二门、四门、六门冰箱,然后根据自身店铺的不同,来选择直冷还是风冷冰箱。当确定之后,就开始选择价位合适的冰箱。在上一篇中我们告诉大家四门直冷冰箱的市场价格在3000元左右。所以我们可以直接选择3000元左右的四门冰箱。我们可以给厨具公司打电话咨询或者直接上淘宝购买。

购买中:

当我们确定一款冰箱开始咨询的时候,就要注意几个点了,我们首先要知道冰箱的材质是201还是304的不锈钢,冰箱制冷使用的是铜管还是铁管,他的制冷温度范围是多少,他的模式是冷藏、冷冻、还是双温,他的压缩机是什么品牌的,保修多长时间。

以我们自家的星宇杰四门商用冰箱为例:冰箱使用了201无磁不锈钢,全铜管制冷、制冷范围为冷藏5~-5度,冷冻为-5~-15度,制冷模式为双温,压缩机使用了黄石东贝的压缩机,整机保修一年,压缩机保修三年,这样配置的一台冰箱售价2800元,全国大部分地区包邮,如果想购买可以点击商用冰箱


商用冰箱的价格

购买后:

购买之后要注意的就是收货和保养的问题了,这种大型货物一般都是打木架发物流,在商用冰箱到货之后一定要检查清楚外观有没有被磕碰,确定没有问题之后再签收。

收到货物之后不要着急插电,把商用冰箱摆好位置,让他静置8个小时,让压缩机中的冷却液回流到压缩机内再插电工作。

使用之后要注意的是直冷的冰箱使用时间长了之后会再内壁结冰,要经常把冰处理干净,不然等停电或者温度升高之后,冰块融化就会泡坏我们储藏的东西了。

而且经常的保养也会增加商用冰箱的使用寿命,可以省下买新冰箱的钱。

好了,以上就是小编给大家分享的内容了,我们是南京宇杰厨具 ,一家专注商用厨具的公司,我们秉着优质的产品,更好的服务,来为更多的客户创造价值,希望能给大家带来帮助。

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