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宇杰厨房工程洞察行业新趋势

大家都知道商用电磁炉适用于火锅店的加热灶具,并且使用频率还十分地高,这就对火锅店商用电磁炉提出了要求,所以就需要商用电磁炉具备以下特征。

电磁炉

1.高效节能

火锅店商用电磁炉的特征便是使用频率高,这里就需要电磁炉在运行的时候要输出的功率高还要火力强劲,还需要节约成本。而宇杰厨具生产的商用电磁炉比普通的商用电磁炉输出功率要高出15-25%,其中热效率高达95%以上,所以相比较而言这种电磁炉更加节约成本,还效率高。

2.性能稳定

大家都知道火锅店的商用电磁炉都是一直在运作,尤其是一些自助火锅店,那就启动地更加频繁,所以就需要商用电磁炉拥有更强的稳定性,而电磁炉稳定的关键元素就在用的什么机芯,目前行业里面比较出名的就是德国进口的英飞凌机芯,或者内生产的A级机芯,只有这种机芯可以有效降低故障率,稳定机芯。

德国进口IGBT模块

3.安全性更高

大家都知道不管哪个行业我们要求的首要就是安全,因为一旦发生安全事故,那造成

后果都是毁灭性质的,无法挽回的,火锅商用电磁炉就更是如此,天天进行高强度地工作,而且周围还都是客人,一旦出现问题都是毁灭性的。所以火锅电磁炉我们采用的都是A级的微晶面板,使用起来更加安全。

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