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宇杰厨房工程洞察行业新趋势

作为南京宇杰厨具的销售总监,八年来我面对过各式各样顾客,其中所有的顾客都几乎会问我同样的个问题,“我用了你家那么多的设备,怎么设计个商用厨房布局还要问我收费?”“厨房还用什么设计,随便摆一摆不就行了?“

是的,商用厨房的设备的确随便摆一摆就可以,但是我们需要给您安装合适,我们需要给您提供优质的售后,而要保证这些的基本条件就是我们安装的时候要一次性安装合适,要安装合适的话就必须要有一个合理的规划、设计和建设。而他们贯穿商用厨房设计过程中的整个流程:目的、预算、空间。

商用厨房设计,商用厨房

1.项目开始首当其冲的便是合理配比餐饮设备:

商用厨房设备的选型和配比以适用、实用为原则,分析满足餐厅出品要求,参考业主厨房投资预算,让业主以最合理的投资来采购性价比最高的设备,充分的利用商用厨房的每一寸宝贵空间,发挥用每一台设备最大功能。

厨房设计顾问公司会根据酒店的定位,忠于厨房出品的需求,为厨房配比合理的餐饮设备。

2. 次之便是厨房设备以及空间各部分的摆放:

为便于烹调和进餐,在布置厨房时,应注意其合理性。从平面看,要使厨房用具的摆放留有一定的活动余地并提高其使用效率;从立体看,使厨房内的用具通过相互搭配,给人以视觉上的艺术美感。在安放厨房用具时,既要考虑用具的使用方便、安全、舒适,又要注意使用具高低相接,大小相配,达到协调统一。

3. 打造最省钱省心的商用厨房:

①设计师不带任何额外的经济目的来为客户设计,并一心一意的考虑如何满足餐饮业主的方案优劣。

②商用厨房设备公司的设计师由于公司的影响下,为保护公司的利益着想,为促成合同,因此设计上会受到很大的局限。这就是厨房设备公司免费设计和专业的第三方设计方案的根本区别。

③商用厨房设计 顾问公司为客户提供设计服务之后与客户同为甲方,改变了以往客户自己面对设计和施工一体的局面。专业的设计公司介入,可以帮他们的客户摆脱孤立无援的局面,并一起监督厨房设备公司,使得厨房设备公司规范标准的施工,合理的报价!

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当我们做了这么事情之后,售后还有解决不了的问题吗?一点设计就可以省下一大笔维修,维护,以及杂七杂八的消费,变相地为公司省了一大笔钱,您说,设计费掏的值不值。

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