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随着市场的发展商用冰箱的使用越来频繁,面对眼花缭乱的 冰箱产品,大多数人都是家用商用分不清楚,今天宇杰厨具为大家科普一下,商用冰箱与家用 冰箱的区别。


商用冰箱的价格

1
外观
商用冰箱的容积一般相对于家用冰箱来讲要大得多,比较耗电。外形比较简单,做工简洁大方,有立式和卧式结构。一般用于超市、便利店、酒店、KTV等,只有一些体积较小的才用于家用,因此商用冰箱也称商用冷柜。家用冰箱的容积相对商用 冰箱来说要小,自然比较省电,外形较美观,适合家用。
2
性能
商用冰箱性能要求很高,因为容量大,需要用来保存商家的很多食品,所以对制冷速度、制冷效果以及稳定性的要求非常高。而对于家用冰箱来说,只需要满足保存一些平时买回来的一些零零碎碎的食物即可,对于性能要求并不高,只需要能达到冷藏或冷冻的温度就行。
3
结构
商用冰箱根据用途不同产品的功能也不相同。有冷藏柜,冷冻柜和双温柜等等。根据不同行业用途,每款冷柜的优势也不相同,比如低温奶柜需要精准控温,冷冻柜需要深冷速冻,冰淇凌柜需要360度清晰展示等等。而冰箱是由冷冻室和保鲜冷藏室两部分组成,既可冷藏又可冷冻。用于短时间对食品的保鲜,多为立式结构。冷藏室也就是保鲜室,它可以寄存新鲜生果、蔬菜、做熟的米饭等。冷冻室放生鲜肉类,雪糕等。

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