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餐厅商用电磁炉是一种安全性、环保、能源的产品。此外,投产后将通过国家严苛的安全性检查。它拥有多项保护措施,可以确保产品不会对人生命财产造成损害,商用电磁炉具备下列保护功能:

厨房设备

过压保护:当三相电源电压少于475v不断2秒时,电磁炉暂停冷却并发出报警声,并表明适当的故障代码

过流保障:当电源少于额定电流时,电磁炉将减少电流或暂停冷却。

欠压保护:当三相电源电压少于280v时,电磁炉不冷却并发出报警声。

无锅保障:当侦测到锅返回电磁炉或没锅时,电磁炉暂停冷却并发出报警声。

缺相保障:当三相线的一相或两相缺失时,电磁炉将暂停冷却。

隔热保障:电磁炉外部有防水保障。如果水车祸转入,请将水清除清洁,电磁炉将回复冷却。

浪涌保护:当浪涌电压爆发时,电磁炉将暂停冷却,浪涌之后自动回复加热状态。

停电保护:当锅被取下时,电磁炉自动停电,风机持续转动两小时。

低压保护:只要电压不低于正常电压的30%,电磁炉就可再次实习。

漏电保护:为了确保生命安全,当动作检测设备有漏电时,电磁炉暂停冷却,截断三相电源输出。

防雷:为了去除雷电天气对电磁炉设备的高压干扰,该动作具备防雷功能。

干烧保障:当温度达干烧保护点时,电磁炉暂停冷却并发出报警声,并表明适当的故障代码。

抗干扰能力:适用范围大。三相电源可在270v-470v间稳定工作。在喘振状态之下,不会受其他设备的干扰,也不会冲击厨师的工作。可输入恒功率、恒压、恒流。

热效率高:商用电磁炉运动热效率98%超过,电磁炉油炸炉成本节省60%,蒸炉、汤炉成本节省40%超过。

双头电磁矮汤炉

以上就是商用电磁炉保护措施,如果大家还想了解关于其他商用电磁炉的知识,可以联系我们的在线客服我们将有专业的人员为您解

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