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冰箱这种设备大家估计非常了解,每家每户都会有一台冰箱来作为储存食材的设备,同样的我们的商用厨房中也会用到冰箱,但是商用厨房的冰箱不同于我们家用冰箱的概念,从设计上储存空间的变换,仓内空间的设计,整体外型的设计,材质的选择都会有所不同,今天我就接着给大家讲一下商用冰箱的剩下的几点。

商用厨具,商用冰箱

关于机组我们就要好好讲一下了,机组不同于平冷,四门的标配是有两个压缩机的,一般位置与冰箱的上方,一方面的原因是因为冰箱的仓储空间大,需要更多压缩机来制冷,另一方面是四门的双温模式比平冷的双温更加具有性能化,两台机器分别操控一个模式,这样也会使温度更加的精准,更方便我们的使用,面板方面采用的也是微电脑智能控制的,可以直观的看出温度,在仓室内,也是无极层架的调节,方便我们的搭配,关于定制问题,门是和平冷是一样的,可以定制蓝光款,但也仅限于冷藏那一部分。

好了,以上就是我们的商用厨房设备的四门冰箱的小知识科普,之后南京宇杰(www.njyjcj.com)还会跟大家分享更多的商用厨房的小知识,还请大家关注一下,好啦,我是南京宇杰,一个专注厨具的公司,欢迎前来关注和咨询我们哟!

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