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宇杰厨房工程洞察行业新趋势

炉具行业经历了多年的发展。如今,在品牌争议期间,面对炉灶行业的巨大蛋糕,越来越多的投资者开始考察并进入该行业。其中一种现有产品特别受大家欢迎,即商用电磁炉。为什么商用电磁炉如此受欢迎?这是因为使用商用电磁炉不会产生烟灰,而传统的炉子会产生烟灰等。所以这次,小编想分享商用电磁炉的六大好处。


1.节能


商用电磁炉适用于餐饮业——食堂(餐厅)酒店等运营商,省钱=赚钱,赚钱而不增加投资风险。商用电磁炉的热效率在98%以上,而燃料——燃气的热效率仅为20%~45%。商用电磁炉加热时没有燃烧废物。——发生燃烧不足。据实,商用电磁炉比传统炉(燃气炉——燃气炉——柴油炉)节能47%~80%。


2.快


商用电磁炉生产蔬菜的速度直接影响到运营商的收入!商用电磁炉打破了传统的加热方式,通过功率级实现火力调节!加热速度可根据厨师自己的操作进行调整!加热方法由木材——木炭——油——气体组成,然后演变成电。电磁炉采用先进的电磁加热技术,改变了人们认为电温不高的主观认识。电磁炉的火力足够强,足够强大的——,当温度很高时,锅会起火,油炸的菜肴充满了气,不逊色!


3.安全


作为操作员,***——减少火灾隐患,创造安全的工作环境是其运作的责任!商用电磁炉无明火燃烧——无废气排放——无燃料泄漏等优点,大大减少火灾隐患的存在和发生,避免人员和环境火灾的安全隐患;比传统燃料更安全的燃气灶——,更有利于火!它特别适用于没有燃料供应或限制燃料使用的厨房。


4.舒适商用电磁炉用户友好,操作简便,档位调节开关简单方便。没有明火使厨师远离高温——没有明火让厨师因燃烧而停止吸入一氧化碳——二氧化碳等有害废气——厨房没有明火,以减少噪音。


5.健康


关注厨师的健康,经营者负责。商用电磁炉为厨师解决三大职业病:排气疾病——热疗——噪音病。没有明火让厨师远离高温操作——没有明火燃烧,所以厨师不再吸入燃烧产生的一氧化碳——二氧化碳等有害废气——没有明火燃烧到厨房减少噪音(厨房噪音主要来自炉灶鼓风机——引擎盖见机器和设备电机)。心情好,自然烹饪好!厨师的健康邀请操作员来照顾它!


6.环境保护


商用电磁炉无燃烧废气——燃烧烟雾排放,无氧气消耗——降低噪音,无反应热能放电——易清洗。传统的煤碳——石油气——当燃气燃烧时,它与空气中的氧气结合,导致热量消散,使室温升高,厨房油烟增加,有害物质如释放出一氧化碳——二氧化碳,影响人体健康。商用电磁炉可以让你创建一个五星级商用厨房(节能——安全——舒适——健康——环保)梦想成为现实

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