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 商用电磁炉,顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉。

人们喜欢使用电磁炉,必然是有其优点,那电磁炉有哪些优点呢?

1. 加热快。电磁炉的加热速度是非常快的,它大大减少了烹饪的时间,适用于现在生活节奏快的人群。

2. 环保。电磁炉没有燃烧废气,燃烧烟尘排放,没有噪音。实现了清洁厨房,保护环境

3. 的作用。

4. 节能。因为电磁炉加热速度快,减少了烹饪食物的时间,电磁炉的使用时间减少,也节省了能源。

5. 安全。因为电磁炉线圈和锅体没有直接接触,是靠电磁感应加热,所以不会有漏电危险。而且有着金属外壳屏蔽,不会对人体造成伤害。

 

商用电磁炉的种类也是有很多的,分类方式有很多种。

1. 按外形分类
商用电磁炉按外形分类:台式电磁炉、立式(柜式)电磁炉、嵌入式电磁炉  
        2. 按炉头分类 
商用电磁炉按炉头分类可分为:单头、双头、或者多头(也有很多人叫单眼、双眼)。

 3. 按适用锅具分类

商用电磁炉按适用锅具分类可分为:平面型、凹面型、平凹两用型 

4. 按功率分类 

商用电磁炉按功率分类可分为:小功率型(3.5kw-5kw)、中功率型(8-30kw)、大功率型(30kw以上) 

以上就是小编整理的关于商用电磁炉的优点和分类方式了。希望可以帮到你。

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