南京宇杰厨具官网logo 商用厨房 —整体解决方案服务商

宇杰厨房工程洞察行业新趋势

前几天南京西餐厅的刘总来我给配一批厨房设备,是一家新的西餐厅要开业,刘总也是老客户了,聊了半天,也就谈成了,最后刘总提到一件事儿,说原来买的蒸柜太小了,不怎么好,要给重新配一个,应刘总的需求,我给他配了我们宇杰公司新生产的三门三控蒸汽柜,今天也给大家介绍一下。

  三门电磁蒸柜

这款三门三控蒸汽柜外型尺寸:680*600*1830mm,功率220V/90W,这是一款由电能、燃气来功能的电磁炉设备,大家可以根据自己的需求来进行购买燃气或者电磁的,这个产品主要用于西餐厅、酒店等蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品点心等都可以适用,而且这个三门三控蒸汽柜将水烧热到100℃仅仅需要5分钟,基本上不需要控制火候的食物直接半小时之内就可以直接出炉了。

一个蒸盆可放饭盅9个,因蒸盆间间距为120mm,第一层碗上面放一块不锈钢隔板(485mmx485mm),可再放9碗,每层蒸盆可放18碗,一台蒸柜共计放饭盅162个。一个蒸盆可放汤盅16个,一个柜可放汤盅48个,一台蒸柜共计放汤盅144个。双门双控蒸汽柜的A、B、C层,均为各自分开独立设计,使用非常方便、节能,此三门三控蒸汽柜也是中式快餐标准化的所需厨具之一。

商用电磁蒸柜

关于三门三控蒸汽柜的介绍就给大家介绍到这里,如果大家还有什么问题想了解,可以直接联系我们的在线客服,我们将有专业的人员为您解答。

 

 

 

相关厨房设备

咨询热线

139-1331-4271