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宇杰厨房工程洞察行业新趋势

南京宇杰小温馨提醒:在选购酒店厨房设备时,主要要遵循以下的四个选购原则:

1.卫生的原则

厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。

2.防火的原则

厨房设备表层应具有防火能力,厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

有关酒店厨房设备的选购原则!

3.方便的原则

厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。

4.美观的原则

酒店厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有长久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。

南京宇杰厨具有限公司是专注不锈钢厨房设备及制冷工程设计,安装一站式服务商,长期为餐饮连锁酒店,校企食堂,事业单位食堂提供商用厨房设计解决方案,为客户商用厨房省心,省力,省时,帮助解决商用厨房疑难问题。

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